qmh:整理了48道家常肉菜的菜单来看看你最爱哪一个？

  吃什么成了生活中很大的焦虑，但是如果是主菜不愁，很多家庭中肉菜作为主菜就百变了，有时候炒一盘肉菜直接主食都省了。

  这点我深有体会，因为我每天都是在做饭的时候同样遇到不知做什么菜的困扰，于是将自己的经验教训整理了一份菜单，都是肉菜，今天分享给大家，希望能帮到没灵感的妈妈们。

  这是小编自己的菜单，都是自己常做的肉菜，也是一种对美食的向往，多吃好吃的肉菜，心情也会变得美好起来哦。

  海鲜常吃大部分是虾和一些贝类，小编很喜欢清蒸，原本猪肉就油腻，别的做法容易让油腻变重，算是通过这一种方式给肉减负了。

  1. 将排骨洗净切段，在碗中准备葱姜沫加入花雕酒去腥，接着加入生抽、老抽。

  4. 腌制期间将葱姜蒜剁成沫，在锅中放油将其煸炒出香味，然后加入剁好的虾仁继续翻炒，加入盐、白胡椒粉等进行调味，炒熟取出。

  第二个菜红烧肘子，这个既可以算作猪脚因为猪脚有四只爪子，但形状呈现出一个肘子的形状，也是因为这种形状才被称为肘子。

  猪脚肉多胶质多，但脂肪也多，它更适合长时间的小火慢炖，这样的味道香浓十分诱人。

  1. 将猪蹄刮干净基本上没有杂毛，用刀将位置上的杂毛刮干净，切到的位置建议还是不要伤到皮肤，避免碰到细菌引起感染。

  3. 锅中放点油加葱姜蒜炒香后放入八角、香叶、草果等一同炒香炒出香味，接着加入冰糖炒化糖色，由于量比较小最好比冰糖稍多一些口感更甜一点。

  4. 切好的猪蹄焖炒匀，腌制十分钟后放入炖盅中加入生抽等酱料，再加足量的水，上锅蒸4小时取出后切块即可。

  第三个菜是可乐鸡翅，鸡翅在家中作为主菜喜欢吃的人非常多，而且鲜嫩可口深受各个年龄段人群的喜爱，所以鸡翅能够说是常见又受欢迎。

  鸡翅的做法也有很多，可乐鸡翅这样的做法在家庭聚餐中也是非常受欢迎的，因为鸡翅甜甜的可乐口味适合所有人群。

  2. 炒锅中加一勺油加入葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的鸡翅小火炸至表面颜色金黄取出。

  3. 先加入生抽翻炒均匀再加入可乐，大概能淹没鸡翅就好，中小火炖煮10分钟，收汁即可。

  第四个菜蜜汁叉烧肉，这是最经典的一种吃猪肉的方法了，相信大部分小伙伴都知道叉烧这个词，在许多餐厅中都是选餐必须会看到，肉质鲜美味道极佳，是大部分吃过叉烧的人对它给予出的评价。

  1. 选用五花肉切成条状留一部分肥肉且厚度一致，这样容易熟透还能内部保持湿润在切完的肉上代入盐等进行腌制30分钟。

  2. 腌制好的排干水，热锅凉放油等油热后将五花肉放进去炸至外表金黄取出沥油凉凉后切块准备上锅蒸40分钟。

  4. 面为叉烧肉调好的蜜汁用来刷肉，在肉上刷一层蜜汁后再上锅接着清蒸30分钟取出凉凉再切块上桌。

  第五个三杯鸡腿，三杯鸡作为台湾地区非常经典的一道名菜，而餐厅中的三杯鸡往往是用整只鸡或者整只鸭制作而成的，但是我们在家其实能直接一只腿来做，而且鸡腿作为一种简化版的方法也更适合我们日常饮食。

  1. 在鸡腿上扎几个洞同时加盐腌制十分钟，加盐主要是为增加入味效果越来越明显，引导鸡腿中的水分渗出然后与盐彻底结合，避免成品口感偏咸。

  2. 锅入芝麻油将切好的姜片葱结爆香，再放入辣条或辣椒段炒香，再加入五香粉炒出香味放入鸡腿翻炒均匀之后倒入料酒。

  近年来，一些公职人员罔顾党纪国法，漠视保密纪律，利用工作秘密谋取私利，最终“翻车” ，这些教训需引起高度警醒！

  工作秘密，是指机关、单位在履行职能过程中产生或者获取的不属于国家秘密但泄露后会造成一定不利影响的事项。近年来，一些公职人员罔顾党纪国法，漠视保密纪律，利用工作秘密谋取私利，最终“翻车”，这些教训尤其需要引起机关、单位工作人员的高度警醒。落马官员泄露工作秘密问题盘点NO.

  5月18日，“保密观”发布《@机关、单位工作人员，这件事上千万别“翻车”！》，文章指出：近年来，一些公职人员罔顾党纪国法，漠视保密纪律，利用工作秘密谋取私利，最终“翻车”，这些教训尤其需要引起机关、单位工作人员的高度警醒。落马官员泄露工作秘密问题盘点NO.

  这雨下得全世界都模糊了。近日，广东持续出现非常明显降雨，并且局地雨势猛烈，堪比高压水枪喷射。比如5月14日9时至15日9时，江门和珠海部分地区24小时疯狂倒水300多毫米，珠海金湾区南水镇累计雨量高达348.8毫米。气象部门介绍，这雨具有典型“暖区暴雨”的特征。什么是暖区暴雨？

  灯塔专业版显示，截至5月17日，上映18天的电影《给阿嬷的情书》票房已破5亿。这也许会令部分从业者费解：这部95%对白为潮汕方言、素人主演、成本仅1400万的电影，豆瓣评分从9.0涨到9.1，首日排片仅1.6%，却在18天后反超所有同期商业大片，登顶单日冠军。

  在大众印象里，陈婷始终是安分、隐忍的豪门妻子，27年来一直隐身幕后，打理家庭琐事，活在张艺谋的光环之下。没人能想到，这位一向乖巧听话的女人，会在张艺谋争议缠身时，亲手取消自己“张艺谋妻子”的认证，后续一系列事业规划，更打破了所有人对她的固有印象，原来她并非甘于安稳，只是太过清醒。

  据此前新闻媒体报道，福建省漳州市龙海区有杨梅集中收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂的行为，借此延长保鲜期、增加甜度，食品安全风险隐患突出。

  中央气象台发布暴雨、沙尘暴预警：今早到明天，湖南、江西、福建、云南、广西、广东、陕西、四川等地有大到暴雨，局地有雷暴大风

  俗话说，百闻不如一见。很多时候，我们对外界的看法，就像雾里看花，总觉得隔着一层纱，怎么也看不真切。就在不久前，一位名叫香织的日本姑娘，做了一件让身边所有人都捏了把汗的事——她揣着20万日元，换算下来也就一万块人民币，一个人跑来中国穷游了一个月。

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