qmh:多管齐下保证食物安全
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本报讯 近来,岚县市场监管结合疫情防控,活跃策划,提前着手,仔细安排布置,在全县要点区域、要点环节、要点场所内展开食物安全专项查看。
此次专项查看以超市、农贸市场、学校食堂、大型商场餐饮店为要点,以月饼、蔬菜、食用油、生果、水产品、饮料、酒、儿童食物等食物为种类,侧重查看包装、标识、出产日期、保质期和月饼储存条件以及运营者执行产品进销货台账状况,并对相关食物运营企业资质、收据以及从业人员从业资历证明进行了抽检核对。并对各餐饮服务单位是否树立并执行了进货查验、食物储存、加工制造、食物增加剂办理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等方面的准则进行了标准。一起,对制售假冒伪劣食物、无证无照出产运营食物、食物不合法增加和乱用食物增加剂、水产品不合法增加等行为进行了严厉打击。活跃疏通投诉告发途径,加强宣扬教育,遍及食物安全相关常识,营建杰出的食物安全气氛。
到现在,该局共出动执法人员189人次,查看农贸市场4家次,查看食物出产企业(包含小作坊)31户次,超市、食杂店等运营户256户,餐饮运营单位215户,举行食物安全训练3次,发放各类宣扬材料600余份,安排食物抽样查验110批次,责令整改59户,罚没款1.5万元。经过此次专项整治,进一步标准了食物销售市场,维护了顾客合法权益,保证广大人民群众身体健康和生命安全。 (杜丽君 孙涛)
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